고향농산

이번에 소개해드릴 식재료/건강식품은 낙화생유라는 기름입니다.
낙화생유는 땅콩기름으로 네이버 백과 사전 글을 보면 아래와 같습니다.

낙화생유 [落花生油, peanut oil]

땅콩기름이라고도 한다. 담황색을 띤 불건성유로서 껍질을 깐 땅콩에 40∼50% 함유되어 있으며, 압착법으로 채유(採油)한다. 비중 0.92, 응고점 0∼3℃, 비누화가[鹼化價] 188∼195이다. 샐러드유와 튀김기름 등 식용으로 쓰이는 외에 비누원료, 섬유처리제, 감마제(減磨劑)로도 쓰인다.

[출처] 낙화생유 [落花生油, peanut oil ] | 네이버 백과사전

땅콩으로 기름을? 견과류가 몸에 좋긴한데... 구매할 곳이 없으셨나요?
주로 사용하는 곳은 샐러드유와 튀김기름으로 많이 사용하는데... 그 효능은 아래와 같습니다.
낙화 생유는 고소하고 불포화 지방산이 풍부해서 건강에 좋으며 다이어트 식품으로 효능이 탁월합니다.
또한 항산화 작용을 하는 비타민E가 풍부하여 노화를 방지합니다.

출저:
http://kitchen.naver.com/food/viewDetail.nhn?foodId=417&foodMtrlTp=MA (네이버 키친)

땅콩기름으로 할수 있는 요리들:
http://kitchen.naver.com/search/?keyword=%EB%95%85%EC%BD%A9%EA%B8%B0%EB%A6%84

지금 바로 전화(02-420-6543)로 주문하세요.
고향농산에서는 아래와 같은 사이즈의 낙화생유(땅콩기름)를 2만 9천원(택배비 무료)에 판매 하고 있습니다.
[더 작은 사이즈는 전화로 문의하시기 바랍니다.]

오늘 저녁은 고소한 땅콩 기름 샐러드 어떠세요?